Die Ernte- und Verarbeitungsmethode von Dr. Goerg ist konkurrenzlos schnell und schonend. Wir verwenden nur erntefrische und unbeschädigte Kokosnüsse, die unsere Bio Kokosbauern auf den Philippinen mit einer langjährigen Familientradition, aus nachhaltigem und kontrolliert biologischem Anbau (kba) gewinnen.
Unsere Kokosnüsse werden absolut erntefrisch verarbeitet: Innerhalb 3 Tage nach der Ernte wird das frische Fruchtfleisch der Kokosnuss in 1. Kaltpressung (38–40°C) zu einem hochwertigen Premium Bio-Kokosöl (Kokosfett) gepresst.
Wir arbeiten dabei sehr achtsam um die Qualitätsansprüche unserer Kunden zufriedenzustellen. Unsere Methode ist hingegen gesundheitlich unbedenklich und auf Premium Qualität ausgelegt. Aus diesem Grund schlagen wir die Kokosnüsse nicht auf und fräsen das innere der Kokosnuss heraus, sondern nehmen uns die Zeit und entfernen zuerst die Kokosschale von außen und entfernen dann per Hand mit einem Schälmesser die harte Fruchthaut.
Nur durch diese aufwendigen Arbeitsschritte erhalten wir das frische und weiße Fruchtfleisch, welches sofort gewaschen, zerkleinert und zu Premium Kokosnussöl in 1. Kaltpressung bei einer Temperatur von ca. 38°C gepresst und anschließend gefiltert wird.
Unser Bio-Kokosnussöl ist in Gebinden von 50ml bis 200 Liter erhältlich.
Weitere Informationen über unsere Produkte finden Sie auf www.drgoerg.com.
